Producteurs locaux en Haut-Limousin

Le Haut Limousin a du caractère : doux et rude à la fois, il cultive l’art du bien-manger grâce à des produits locaux, amoureusement cultivés, élevés et transformés comme l’Agneau Baronet, la Viande Bovine Limousine ou la Pomme du Limousin… 

Chevrerie Tourisme Haut Limousin

Amanda et Brendan Gibbons - légumes de saison Bio

Produits régionaux | LUSSAC LES EGLISES | 07 89 53 41 67

Amanda et Brendan GIBBONS produisent des légumes de saison issus de l'agriculture biologique certifié Ecocert.

Les Délices Safranés

Produits régionaux | BELLAC | 06 11 94 66 27

La safranière des Délices Safranés est installée sur les hauteurs en face de Bellac, ce qui lui donne un magnifique point de vue sur la cité. Sur les terrains naturellement drainés, favor...

Nancy Bougnol - légumes de saison

Produits régionaux | RANCON | 05 55 68 05 74

Nancy BOUGNOL est installée à Rancon où elle cultive des légumes dans le respect de la terre et des saisons. Elle n'utilise aucun produit chimique pour la fertilisation ni pour la pousse...

EARL du Coq Ovin - Poulet, pintade, agneau, œufs

Produits régionaux | VAL D'ISSOIRE - BUSSIERE BOFFY | 06 52 16 10 09

Vente directe de poulets de chair, pintades prêts à cuire et œufs fermiers et atelier ovin avec 180 brebis. Les animaux mangent presque exclusivement une alimentation produite à la ferme...

Les Jardins de Joëlle - légumes Bio de saison et oeufs fermiers

Produits régionaux | CHATEAUPONSAC | 05 55 60 73 76

Joëlle RAYNAUD est installée en maraîchage biologique et en poules pondeuses. Elle cultive actuellement une trentaine de variétés de légumes.

La ferme du bout du chemin - Agneaux finis à l'herbe et œufs

Produits régionaux | SAINT SULPICE LES FEUILLES | 06 84 46 46 33

Notre cheptel de brebis est constitué de brebis métissées, de brebis Thônes et Marthod et Bizet, races à petit effectif. Afin d'augmenter la biodiversité de nos prairies et pour limiter l...

Fabrice Guillaume - farine artisanale Bio

Produits régionaux | SAINT LEGER MAGNAZEIX | 05 55 60 75 32

Fabrice GUILLAUME cultive du blé, du seigle, du sarrasin et de l'épeautre issus de l'agriculture biologique. Il moût ensuite son grain sur place, dans son moulin.

L'Or des Simples- Plantes aromatiques et médicinales, fruits, fleurs, sirops, confitures et miels

Produits régionaux | RANCON | 06 19 94 74 34

L'Or des Simples est une petite ferme bio, un havre de paix dans la commune de Rancon, au bord du plateau dominant la Gartempe. Au sein de cet espace protégé de 10 hectares, lui-même ent...

L'Etable des Saveurs - volailles, bœuf limousin

Produits régionaux | CIEUX | 06 82 07 97 70

Emilie PELLENARD élève des volailles fermières (poulets, pintades, canettes), y compris des volailles pour les fêtes de fin d'année (dinde, chapon, oie) ainsi que des génisses limousines....

Pisciculture des Saules Blancs

Produits régionaux | SAINT PARDOUX LE LAC | 06 12 02 39 15

Elevage de truite à taille humaine, respectueux de l'environnement. Les truites sont nourries avec un aliment bio dans des conditions similaires à l'agriculture biologique, dans une eau...

Marchés

Remplissez votre panier au gré des saisons avec nos savoureuses spécialités locales.

Les spécialités locales

Le Haut Limousin est une halte gourmande incontournable. Bienvenu au Pays de l'Agneau "Baronet", de la viande bovine limousine, des pommes, des châtaignes et des cèpes !

Où déguster

Trouver LA bonne adresse pour un dîner ou manger sur le pouce... Toute la liste des restaurants partenaires de l'Office de Tourisme, c'est par ici !

Gastronomie en Haut Limousin

Terre gourmande

Le Haut Limousin est une halte gourmande incontournable. Terre d’authenticité et amour du terroir ont engendré une cuisine du bien vivre et du bien manger, simple, généreuse et savoureuse. Dégustez les...